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鱼峰区食药监局举办食用农产品快速检测培训

发布日期 2016/12/28

确保2016年鱼峰区为民办实事快检室建设顺利运行,快检人员尽快掌握食品快速检测技能和设备的性能。12月22日,鱼峰区食品药品监督管理局举办2016年鱼峰区为民办实事快检室建设项目快检人员及示范社区快检人员培训会各市场、超市快速检测室检验人员、示范社区快检人员以及各食药监所人员约40人进行了食品快速检测业务知识培训。

培训会上,鱼峰区食品药品监督管理局副局长张磊对参加培训人员提出了几点要求,希望各市场、超市积极配合,有效把控食用农产品市场准入关,共同保证人民群众食品安全。接着,来自鱼峰区食品药品稽查大队专业技术人员赵盈通过讲演互动的方式,就各类食品快速检测仪器的性能、抽样检测方法等,对参会人员进行现场指导,点出日常监管中经常遇到的“肉制品、食用油、蔬菜、水果、米、面”等检测项目常见的问题

通过此次培训,使快检人员及基层执法工作人员进一步掌握了食品安全快速检测的操作规程和快速检测食品的方法,为保障辖区人民的“菜篮子”打下了良好基础。(鱼峰区食药监局 黄柳梅供稿

培训会上鱼峰区食药监局副局长张磊就快检培训提出要求